|
|
legenda:
Telefoonnummer van het bedrijf bedrijf heeft een Website/Businesscard
= Bedrijf heeft een waardering
= U kunt hiermee een waardering geven
Adelaar Keurslagerij De
Adres: Adelaarslaan 118
Postcode: 7331 GH Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5334590

Apeldoorns Beleg Het
Adres: Brinklaan 13
Postcode: 7311 LA Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5212873

Bolletje Broodjesspeciaalzaak 't
Adres: Violierenplein 80
Postcode: 7329 DR Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5431231

Delifrance Boulangerie
Adres: Hoofdstraat 119G
Postcode: 7311 JZ Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5218143

Lunchduck nl
Adres: 1e Wormenseweg 89
Postcode: 7331 DC Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5424761

Maxim Brasserie
Adres: Oranjerie 176
Postcode: 7311 WH Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5213701

Sur Place Brasserie Boulangerie
Adres: Marktplein 20G
Postcode: 7311 LR Apeldoorn
Telefoonnr: 055-5220225

SSL Certificaten |
|
|
| |
| |
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
Tips & Weetjes |
Zuurdesem is een aan de lucht gegist deeg.
Zuurdeeg kan men zelf maken door meel en water enkele dagen te laten gisten aan de lucht. Het zure deeg moet daarna gemengd worden met meer meel, en nog 24 uur staan. Zuurdesem wordt net als gist gebruikt om deeg te laten rijzen.
Brood gemaakt van zuurdesem is zuurder dan brood bereid met gist, hoewel niet per se. Het is steviger en langer houdbaar.
|
|
| |
|
|
| |
|